الطبق الايطالي الشهير ( بولونيز )

[احساس شاعر]

][][§¤°^°¤§][][بسم الله الرحمن الرحيم][][§¤°^°¤§][][




البلونيز يعد من الأطباق المعروفة و الشهيرة و المحببة لدى معظم الناس فهو عبارة عن معكرونة بصلصة البندورة و

الأورغانو و يزين بجبنة البامازان المبشورة







المقادير:



ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

1 حبة من البصل

750 غرام من لحم العجل مفروم ناعما

4 أكواب من الماء

820 غرام صلصة بندورةملعقة كبيرة من الريحان

ملعقة كبيرة من الأورغانو

2 ملعقة صغيرة من الزعتر

375 غرام من المكرونة الاسباجيتي

جبنة بارميزان مبشورة

ملح




طريقة التحضير:



1- يحمر البصل في الزيت ثم يضاف اللحم المفروم و يحرك حتى ينضج اللحم ثم تضاف صلصة البندورة.

2- تسلق المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العلبة.

3- يضاف الريحان و الأورغانو و الزعتر و الملح إلى الصلصة و تترك على نار هادئة إلى أن تتكاثف.

4- توضع المعكرونة في طبق التقديم ثم تضاف فوقها الصلصة و الجبنة البارميزان وتقدم ساخنة.




بالهنا والعافيه

[نور الليالي]

احساس شاعر

تسلم على الطبق الرائع

يعطيك العافيه

[العيون السود]

اممممممممممممممم
يعطيك العافيه

[الكلمة سيف]

ام
معكرونه.................
يعطيك العافيه

[الوافي في الزمان الجافي]

ربي يعطيك العافيه وتقبل تحياتي ومروري

[وافيه بكلمتي]

احساس

الله يعطيك الف عافيه

بس لو فيه صوره كان احسن

[سهر الليالى]

اكله تشهي يمه يمه

يعطيك العافيه وسلمت يداج ياقمر

تحياتي لج

[جنون عاشقه]

يسلموووووووا على الطبق

يعطيك العافيه