العيون السود
05-17-2008, 06:13 AM
الكرفس ينتمي إلى الفصيلة الخيميه وينمو في القنوات والمستنقعات والأماكن الرطبة
وفي التربة الرملية الغنيه بالطمي والماء، ومن الملاحظ أن الجزء البري منه كثيف
يحتوي على عنصر سام.
يتنوع الكرفس بين الإفرنجي والبلدي إلا أن الثابت فيه هو غناه بالفتامينات أ_ب_ج والمعادن
كالحديد واليود والماغنيزيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفسفور.
تكمن القيمة العلاجية للكرفس في جميع اجزائه ، فهو يستعمل داخليا كمقو عام ومرمم
لخلايا الجسم ومرطب ومدر للبول وضد الروماتيزم ومطهر لمجاري الدم ومضاد للتعفن
وعس الهضم والوهن والحمى المتقطعه كحمى الملاريا، وكذالك الصرع وأمراض الصدر
وزيادة ضغط الدم وألأرق والنقاهة.
للاستعمالات الداخليه والخارجية ينصح بتناول الكرفس طازجا مع السلطة أو مطبوخا
مع الحساء ، كما تعصر جذوره ويشرب من عصيره نصف كوب في اليوم لمدة تتراوح
بين 15و20 يوما وذلك لعلاج الروماتيزم بنجاح تام.
وكذلك الزكام وضيق النفس والسعال والبحة والنقرس والتهاب المفاصل......وهو فعال
أيضا لإنقاص الوزن.
ويشرب 200 غراما منه ثلاث مرات في اليوم لمكافحة نوبات الإغماء أو يشرب مغليا بمعدل 30 غراما من أوراقه في لتر من الماء.
ويستعمل الكرفس خارجيا ضد الجروح والخراجات والخناق والتهاب المفاصل وذلك عبر
غسل الجروح بعصير عروق الكرفس أو بوضع كمادات منه على الجروح والدمامل وإبهام
الرجل.
ويستعمل غسولا ضد تقرحات الفم والخناق وخفوت الصوت وورم اللوزتين فتغلى رؤوس
عروقه 250 غراما في لتر من الماء لمدة ساعه وتغطس الأيدي فيها نحو عسر دقائق
وهي حارة وثلاث مرات في اليوم وتحفظ من الهواء فيحصل على فائدة مؤكدةلشفاء تشقق الجلد.
الأثار الجانبية.......
نظرا لفعاليته في تنشيط الرحم يجب امتناع الحامل عن تناوله كما يجب على الذين يتناولونه بكميات كبيرة للأغراض العلاجيه الامتناع عن التعرض إلى أشعة الشمس
كي لا يصابون بالتحسس الجلدي للأشعة فوق البنفسجيه وذلك بشكل حكه جلديه
لذا يفضل في هذه الحاله لبس الملابس الطويله والنظارات الشمسية.
وفي التربة الرملية الغنيه بالطمي والماء، ومن الملاحظ أن الجزء البري منه كثيف
يحتوي على عنصر سام.
يتنوع الكرفس بين الإفرنجي والبلدي إلا أن الثابت فيه هو غناه بالفتامينات أ_ب_ج والمعادن
كالحديد واليود والماغنيزيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفسفور.
تكمن القيمة العلاجية للكرفس في جميع اجزائه ، فهو يستعمل داخليا كمقو عام ومرمم
لخلايا الجسم ومرطب ومدر للبول وضد الروماتيزم ومطهر لمجاري الدم ومضاد للتعفن
وعس الهضم والوهن والحمى المتقطعه كحمى الملاريا، وكذالك الصرع وأمراض الصدر
وزيادة ضغط الدم وألأرق والنقاهة.
للاستعمالات الداخليه والخارجية ينصح بتناول الكرفس طازجا مع السلطة أو مطبوخا
مع الحساء ، كما تعصر جذوره ويشرب من عصيره نصف كوب في اليوم لمدة تتراوح
بين 15و20 يوما وذلك لعلاج الروماتيزم بنجاح تام.
وكذلك الزكام وضيق النفس والسعال والبحة والنقرس والتهاب المفاصل......وهو فعال
أيضا لإنقاص الوزن.
ويشرب 200 غراما منه ثلاث مرات في اليوم لمكافحة نوبات الإغماء أو يشرب مغليا بمعدل 30 غراما من أوراقه في لتر من الماء.
ويستعمل الكرفس خارجيا ضد الجروح والخراجات والخناق والتهاب المفاصل وذلك عبر
غسل الجروح بعصير عروق الكرفس أو بوضع كمادات منه على الجروح والدمامل وإبهام
الرجل.
ويستعمل غسولا ضد تقرحات الفم والخناق وخفوت الصوت وورم اللوزتين فتغلى رؤوس
عروقه 250 غراما في لتر من الماء لمدة ساعه وتغطس الأيدي فيها نحو عسر دقائق
وهي حارة وثلاث مرات في اليوم وتحفظ من الهواء فيحصل على فائدة مؤكدةلشفاء تشقق الجلد.
الأثار الجانبية.......
نظرا لفعاليته في تنشيط الرحم يجب امتناع الحامل عن تناوله كما يجب على الذين يتناولونه بكميات كبيرة للأغراض العلاجيه الامتناع عن التعرض إلى أشعة الشمس
كي لا يصابون بالتحسس الجلدي للأشعة فوق البنفسجيه وذلك بشكل حكه جلديه
لذا يفضل في هذه الحاله لبس الملابس الطويله والنظارات الشمسية.