طريقة شورماااااي لاتفوووتكم,

[وافيه بكلمتي]

اليوم جاااايبة لكم طريقة شورمااااي ((لاحظوا اااي متعوب عليها))

المهم مااطول عليكم بعطيكم اياااها بس العذر والسموحة من طريقة عرضها اخر شي لانة بصرررااااحة ما كاااان عندي خظارولاحركتااات اجمل فيها الصحن واهم شي الاخلاق قصدي اهم شي الطعم

اولا :
طريقة الخبز ..
3 كاسات دقيق
كاس ماء
فنجال قهوة زيت
ملعقة خميرة
3 ملاعق حليب جاف
فنجال سكر
رشة ملح
[بعدين نبدا بالعجينه نضع
الموية بعدين الخميره ثم الحليب
والملح والسكر والزيت ثم يحرك ..
بعدين نضيف الدقيق يعجن جيدا
لتتكون عجينه خبز طريه متماسكه
http://www.gbland.info/up12/20071001(01).jpg
تخلوناه ترتاح ربع ساعه بعدين تقطع
وتفرد بالنشابه ..
[iتقلب على الصاج وش رايكم نوقف
ونصلح حليب بزنجبيل وناكل الخبز معه
http://www.gbland.info/up12/20071001.jpg

الحين نحضر الحشوة
صحن صدر دجاج
بهارات ملح ماجي ابيض
بصله
عصير نصف ليمونه
ملعقة مايونيز
وملعقتين جبن

اولا :
نحمس البصل لحدما يتشقر لونه
بعدين نضع الالبهارات والملح والليمونه
والماجي ..
بترك الى ان ينضج الدجاج
قبل مانسكر نضع الجبن والمايونيز
[

الحين نجيب الخبزه ونضع عليها الحشوة
[ونلف الخبزه ..
http://www.gbland.info/up12/20071222.jpg

ثم تقطع هكذا ..
http://www.gbland.info/up12/20071001(02).jpg
وللمرة الثاانية اطلب المعذره ماعندي خضار ..
عشان كذا التقديم ماهو ذاك الجوده..
بس نطلب العذر والسموحه ..
واتمنى يعجبكم الطبق الخفيف ..

[الجارح]

وافيه الله يعطيك العافية وان شاء الله بنحاول تطبيق هالطريقة

[العيون السود]

وافيه شكلها يشهي وانا ما اكل دجاج بس بجربها الحم اوالسمك

شكرا عالطريقه
العيون السود

[نور الليالي]

تسلم يدينك عزيزتي

شكلها حلووووو ومشهي

يعطيك العافيه

[وافيه بكلمتي]

تحكمني قناعاتي
العيون السود
صاحبة الامتياز

مشكورين علي المروركم
علي وجبتي المفضله

[شوكلاته]

وااااااااااااااااااااااو

جتها عالجرح وكنك ماااااادريت

حررررررررررررررام الاغرااااء أموت بالشووووووووووورما

ومسووووويه دااااااااااايت مااقدر اسوويها

تسلم يدينك يالغاليه

[وافيه بكلمتي]

شوكلاته

ابشري تعالي اخذي لك وحده

مشكوره علي مرورك متصفحي اخيتي

[الكلمة سيف]

ما شاء الله عليك على يعطك العافيه

[الساري]

يعطيك العافية وافية وياحبك للمخلل .......

ابوفيصل اجل بنطبق الطريقة اقول تبطي عظم وانا اخوك ....


((( الساري )))

[هموسه]

الساري من جد تبطون عظم تسوونهاا هههههههه

ووافيـه بكلمتي شكلها من ايديك لذيذه (ماعليك كلافه ووافيه ابيها من يديك

هم هم يم يم يمات (ههههه

طبق شهي

يعطيك العافيه

[الوافي في الزمان الجافي]

سلمت يداك ياوافيه بكلمتي على هالشورما وكيفية تحضيرها بصرااااحه باين عليك طباخه ماهره أنا أول ماشفت الصور قام يتقاطر سعبوووووووووووووووولي
أشكرك وتقبلي تحياتي ومروري

[نجوم الليل]

تسلم ايدك
مشكوووورة