أضرار تسخين الخبز

[جرح المشاعر]

أضرار تسخين الخبز
--------------------------------------------------------------------------------
!!!أضرار تسخين أرغفه الخبز ..!!!


أضرار تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

هذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان

فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز

[وافيه بكلمتي]

موضوع رائع
وممتاز

ويسعدني اكون اول واحد يرد علي موضوعك

[العيون السود]

أعطيتني معلومه جديده أناوغيري نغفل عنها
اشكرك ع المعلومه


العيون السود

[الجارح]

جرح المشاعر الله يعطيك العافية على المعلومات الرائعه

[جرح المشاعر]

موضوع رائع
وممتاز

ويسعدني اكون اول واحد يرد علي موضوعك

مشكور على المرور اختي

[جرح المشاعر]

أعطيتني معلومه جديده أناوغيري نغفل عنها
اشكرك ع المعلومه


العيون السود

مشكورر على المرور بس انا ولد

[جرح المشاعر]

جرح المشاعر الله يعطيك العافية على المعلومات الرائعه

مشكور على المرور انا ولد

[نور الليالي]

جرح المشاعر

معلومه قيمه ومفيده

مشكووور على الموضوع

يعطيك العافيه

[جرح المشاعر]

جرح المشاعر

معلومه قيمه ومفيده

مشكووور على الموضوع

يعطيك العافيه


مشكور على المرور

[نجوم الليل]

يعطيك الف عافيه

ع الموضوع المفيد

مشكووووووور