المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الدجاج الحار الهندي (سهل التحضير)


احساس شاعر
01-03-2009, 11:13 AM
الدجاج الحار الهندي (سهل التحضير)













المقادير:


- جزرة كبيرة مقطعة عيدان.
- عود كرفس مقطع قطعا صغيرة.

- حزمة سبانخ مفرومة.
- أوراق أربعة أعواد شبت.

- عصير ليمونتين.
- لتر مرق دجاج أو لحم.

- صفار ثلاث بيضات.
- ملح وفلفل (للتذوق).










http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/10/10/kmvjmaaqx.jpg/jpg









التحضير:


- ضعي مرق الدجاج علي النار إلي أن يغلي ثم أضيفي الجزر وبعد دقيقتين أضيفي السبانخ.
- قبل أن ترفعي المزيج من علي النار أضيفي الملح والفلفل.

- اخفقي البيض مع نصف عصير الليمون حتي يغلظ قوام الخليط.
- أضيفي مزيج السبانخ إلي خليط البيض وقلبي جيدا.

- أعيدي الحساء إلى القدر مع إضافة الشبت وباقي عصير الليمون.
- اتركيه على النار حتى يسخن، ثم قدميه في الحال

الكلمة سيف
01-03-2009, 04:28 PM
http://7rKt.at/uploader/uploads/095880fa05.gif (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

الغيورة
01-03-2009, 11:55 PM
والله اني ميته جوووع


هات هالطبق ...

<<

ما شاء الله

بالعافيه علــــــــــــى قلوبكـم


يعطيك الف عافيه

الساري
01-05-2009, 12:07 AM
يعطيك العافية احساس شاعر وطبق لذيذ...


((( الساري )))

نجوم الليل
01-05-2009, 03:09 PM
يعطيك العافيه

ع الوصفه الحلوه

الـنـديـم
01-05-2009, 08:02 PM
يسلموووووووووووو


الله يعطيك العافية



النديم