الساري
06-28-2008, 09:26 PM
http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1186935242.jpg
المقادير
عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه : 1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا
الطريقه
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها ل15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.
وبصحه وهناء .
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36658.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36660.imgcache
بيتزا على كيف كيفكم خلطات وحشوات بالصور
نبدا مباشره
بيتزا الخضار
الحشو
بروكلي ابيض واخضر
طماطم
زيتون
فليفله حلوه ملونه
ذره مسلوقه
فطر ماشروم
وجبن وصلصه البيتزا
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36659.imgcache
وممكن تحوي على البروكلي والبصل
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36661.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36662.imgcache
وممكن بالجبن فقط
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36663.imgcache
او جبن وطماطم
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36660.imgcache
أوفليفله
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36664.imgcache
وصحتين وهنا....
((( الساري )))
المقادير
عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه : 1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا
الطريقه
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها ل15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.
وبصحه وهناء .
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36658.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36660.imgcache
بيتزا على كيف كيفكم خلطات وحشوات بالصور
نبدا مباشره
بيتزا الخضار
الحشو
بروكلي ابيض واخضر
طماطم
زيتون
فليفله حلوه ملونه
ذره مسلوقه
فطر ماشروم
وجبن وصلصه البيتزا
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36659.imgcache
وممكن تحوي على البروكلي والبصل
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36661.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36662.imgcache
وممكن بالجبن فقط
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36663.imgcache
او جبن وطماطم
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36660.imgcache
أوفليفله
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36664.imgcache
وصحتين وهنا....
((( الساري )))